Am 27. Juni 2024 trafen sich über 40 Mitglieder und Freunde des Chor Korntal gut gelaunt am Bus zu einem Ausflug in den Landkreis Göppingen.
Der erste Halt war in der Genusswelt Confiserie Bosch in Uhingen.
Eine Reise mit allen Sinnen durch die Manufaktur. Wo kommen denn eigentlich Wibele her?
Das Gebäck soll 1763 von einem Konditormeister Wibel in Langenburg erstmals hergestellt worden sein. Jedenfalls erscheint es 1790 im Rezeptbuch des Hohenlohe-Langenburgischen Hofkonditors Jakob Christian Carl Wibel (geboren 1770). Wibel bezeichnete das Gebäck als „Geduldszeltle“, angeblich wegen der Geduld, die zur Herstellung aufzubringen sei.
Erst im 19. Jahrhundert wurde das Gebäck „von anderen Herstellern“ als Wibele vermarktet.
Der Geschäftsführer Herr Hellstern führte uns durch die Geschichte der Confiserie Bosch und die gläserne Produktion.
Nach der Stärkung durch viele Genussproben ging es weiter in Richtung Böhmenkirch zum Lindenhof auf eine Straußenfarm.
Bei einer Führung durch Frau Bosch erfuhren wir viel von der Aufzucht der Küken bis hin zur Pflege der erwachsenen Vögel über die einzigartigen Eigenschaften und Verhaltensweisen der Strauße.
Zum Abschluss kehrten wir ein im Landgasthof „Deutsches Haus“ in Weilheim und erreichten gegen 19 Uhr Korntal. Einhellig waren alle der Meinung: das war ein wunderschöner Tag und Ausflug. Sogar der „Wettergott“ meinte es gut mit uns und leitete die Gewitterwolken um uns herum.
